Oceania Cruises is verheugd om culinair talent te eren en partner te worden van de lancering van prestigieuze gids Gault&Millau. De luxe rederij sluit hiermee een bijzonder jaar af waarin de gastronomie aan boord naar ongekende hoogtes werd getild met nieuwe topwijnen, de waardebelofte simply MORE™ en het fenomenale vijfsterrenschip Vista.

Het is niet zomaar een slogan voor Oceania Cruises, het is de kern waarrond de hele vijfsterrenrederij is opgebouwd, al vanaf de allereerste afvaart.

Met één chef-kok aan boord voor elke tien gasten en de helft van de bemanning toewijd aan het klaarmaken of het serveren van eten, garandeert Oceania Cruises een gastronomie van topniveau. Alle gerechten worden steeds à la minute bereid in de state-of-the-art scheepskeuken met een kwaliteit die niet moet onderdoen voor de beste restaurants ter wereld.

Oceania Cruises Senior Culinary Director Alexis Quaretti, die recent opgenomen werd in de prestigieuze echelons van de Maîtres Cuisiniers de France, zegt: “Onze getalenteerde topchefs delen niet alleen hun passie voor koken, maar ook een streven naar het creëren van gastronomische meesterwerken en buitengewone culinaire ervaringen voor onze gasten met alleen de beste en meest verse ingrediënten. Elk gerecht vertelt een verhaal van innovatie, vakmanschap en verfijning, wat naadloos aansluit bij hetgeen Gault&Millau voor staat.”

Om de gastronomische ervaring aan boord  te verrijken, introduceerde Oceania Cruises een nieuwe en indrukwekkende collectie zeldzame wijnen uit de beste wijngaarden ter wereld.

In de verschillende specialiteitenrestaurants worden gasten gastronomisch in de watten gelegd, ongelimiteerd en zonder toeslag. Zoals in het pan-Aziatisch geïnspireerde Red Ginger, het Franse Jacques of het Italiaanse Toscana.

Liefhebbers van bijzonder kwaliteitsvlees kunnen hun hart ophalen in Polo Grill en voor wie een nog exclusievere culinaire ervaring zoekt, zijn er verschillende private dining-formules.

Raadpleeg uw reisagent.

Of ontdek meer op de webiste van OCEANIA CRUISES.